Kaliumaufnahme und das große Problem bei der ketogenen Ernährung
Kalium ist ein basisches und sehr wichtiges Mineral. Kalium entspannt die Blutgefäße, was den Blutdruck senkt. Laut Studien der Harvard Medical School besteht ein Zusammenhang zwischen niedrigem Kaliumspiegel und hohem Blutdruck und Schlaganfallrisiko.